مطعم بيت الكرم

يقع مطعم بيت الكرم داخل فندق أوبال عمّان، ليجسّد روح الضيافة اللبنانية الأصيلة بكل تفاصيلها. بأجوائه الدافئة وتصميمه الأنيق، يُعدّ المطعم واحة لعشّاق المأكولات اللبنانية والعربية التقليدية، حيث يعكس كل تفصيل فيه — من الديكور إلى أسلوب الخدمة — شغفًا عميقًا بتجارب الطعام الأصيلة.

تضمّ قائمة مطعم بيت الكرم باقة مختارة بعناية من أشهى الأطباق المستوحاة من المطبخ اللبناني العريق. يمكن للضيوف الاستمتاع بتشكيلة واسعة من المقبلات الباردة والساخنة، واللحوم المشوية على الفحم، والسلطات الطازجة، والحلويات المصنوعة يدويًا، وجميعها تُحضّر من أجود المكونات وبوصفات تقليدية توارثتها الأجيال.

سواء كنت تستمتع بغداءٍ هادئ، أو عشاءٍ عائلي، أو مناسبةٍ خاصة، يدعوك بيت الكرم إلى تذوّق نكهات بلاد الشام في كل لقمة. المطعم مفتوح أمام نزلاء الفندق والزوار على حدّ سواء — ليقدّم تجربة تتجاوز الطعام إلى رحلةٍ ثقافية غنية تستحق الاكتشاف.

تجربة فاخرة في أجواء بيت الكرم الداخلية

ادخل إلى مطعم بيت الكرم واستمتع بأجواء داخلية دافئة تجمع بين الأناقة العصرية والسحر اللبناني التقليدي. يتميّز ديكور المطعم بلمسات خشبية دافئة، وإضاءة ناعمة، وتفاصيل شرقية أنيقة تخلق جوًا مريحًا وراقياً، مثاليًا للعشاءات الحميمة أو التجمعات العائلية والأصدقاء.

تم تصميم كل زاوية في مساحة المطعم بعناية لتمنح الضيوف إحساسًا بالدفء وكأنهم في منزلهم. المقاعد المريحة، والموسيقى الهادئة، والخدمة الودودة تتكامل معًا لتوفّر أجواء استرخاء مثالية، حيث يتباطأ الوقت وتنهمر الأحاديث في أجواء مليئة بالراحة. سواء جلست بجانب النوافذ أو على طاولة هادئة في أحد الأركان، فإن الأجواء في بيت الكرم تجعل كل زيارة تجربة خاصة.

وبعيدًا عن الأجواء الراقية، يشتهر بيت الكرم بنكهاتٍ لا تُنسى. من عبق اللحوم المشوية الطازجة على الفحم إلى ألوان المقبلات الزاهية، كل طبق هو وليمة للحواس. تُحضَّر الأطباق بعناية باستخدام التوابل الأصيلة والمكونات الطازجة التي تعبّر عن روح المطبخ اللبناني الحقيقي.

تجربة طعام لا تُنسى

اخرج إلى الهواء الطلق واكتشف سحر الجلسات الخارجية في مطعم بيت الكرم، حيث يلتقي جمال تناول الطعام في الهواء الطلق بروح الضيافة اللبنانية الأصيلة. تحيط بالمكان مساحات خضراء أنيقة وإضاءة ناعمة تبعث الدفء والهدوء، ليقدّم التراس ملاذًا مريحًا بعيدًا عن صخب المدينة — مثاليًا لغداءٍ منعش أو عشاءٍ دافئ تحت ضوء النجوم.

تم تصميم المساحة الخارجية لتوفّر أقصى درجات الراحة والتواصل. سواء كنت تجتمع مع الأصدقاء، أو تستضيف عشاءً عائليًا، أو تستمتع بلحظة هادئة لشخصين، فإن الأجواء تدعوك للاسترخاء بأسلوب راقٍ. المقاعد المريحة، والمناطق المظللة، والأجواء الهادئة المرحّبة تشكّل خلفية مثالية لتجارب تبقى في الذاكرة.

وبنفس مستوى الخدمة المتميّزة والنكهات الغنية التي يقدّمها المطعم في الداخل، تضيف تجربة تناول الطعام في الهواء الطلق في بيت الكرم بعدًا جديدًا من المتعة. تذوّق أشهى المشاوي الطازجة، والمقبلات اللبنانية الغنية، والحلويات المميّزة بينما تستمتع بنسيم المساء العليل وأجواء المكان الهادئة — مزيج مثالي بين الطبيعة والنكهة.

استمتع بالمشاوي اللبنانية كما لم تذقها من قبل

في مطعم بيت الكرم، الشواء ليس مجرد طريقة طهي، بل هو احتفال بالتقاليد الأصيلة للمطبخ الشرقي. تستند قائمة المشاوي لدينا إلى التراث اللبناني والعربي، حيث نقدّم تشكيلة من اللحوم المشوية على الفحم بنكهاتٍ جريئة وقوامٍ طريّ يرضي جميع الأذواق. من الشيش طاووق الطري إلى كباب اللحم العصاري والكفتة المتبّلة بإتقان — كل لقمة تحكي قصة شغف وإتقان أصيل.

تُقدَّم أطباق المشاوي في بيت الكرم بالطريقة التي خُلقت من أجلها — للمشاركة. أطباقنا السخية مثالية لتجمعات العائلة والأصدقاء أو لقاءات عطلة نهاية الأسبوع، حيث تُقدَّم مع تشكيلة من المقبلات الطازجة، والخبز الساخن، والصلصات المصنوعة في المطعم، لتوفّر تجربة مليئة بالنكهات تجمع الناس حول المائدة.

أما الأجواء، فهي تضيف سحرها الخاص إلى كل لحظة. سواء تناولت طعامك داخل المطعم أو على التراس الخارجي، تفوح رائحة الشواء في الأرجاء بينما تمتزج مع ضحكات الضيوف. في بيت الكرم، المشاوي ليست مجرد طعام — إنها جوهر اللحظات الجميلة التي تُشارك وتُحتفى بها على موائد عامرة بالكرم والمحبة.

تجربة الكبة كما لم تذقها من قبل

من بين الكنوز المتعددة للمطبخ اللبناني، تحتلّ الكبة مكانة خاصة، وفي مطعم بيت الكرم نفخر بتكريم هذا الطبق المحبوب بأسلوبٍ أصيل وفاخر. يتّبع طهاتنا الوصفات التقليدية بدقّة، حيث يمزجون البرغل الفاخر مع اللحم المفروم المتبّل والتوابل العطرية ليقدّموا مزيجًا من النكهات والقوام يجمع بين الأصالة والرقي.

من كرات الكبة المقلية المقرمشة ذات اللون الذهبي إلى صواني الكبة المشوية والكبة النيّة لعشّاق المذاق اللبناني الأصيل، يقدّم مطعمنا تشكيلة واسعة تُبرز تنوّع هذا الطبق الوطني المميّز. كل لقمة تُحضّر بعناية لتجسّد روح المطبخ اللبناني المنزلي بكل تفاصيله.

في بيت الكرم، الكبة ليست مجرد طبق، بل تجربة ثقافية متكاملة. تُقدَّم مع أطباق جانبية طازجة، ولبنة كريمية، وخبز عربي ساخن لتمنحك شعورًا بالدفء والكرم على المائدة. سواء تشاركها مع العائلة أو تقدّمها لأصدقائك للمرة الأولى، تبقى الكبة في قلب ضيافتنا اللبنانية الأصيلة.

أطباقنا المميّزة

في مطعم بيت الكرم، يتم اختيار كل طبق بعناية ليجسّد جوهر المطبخ اللبناني الأصيل. أطباقنا المميّزة هي احتفال بالنكهة واللون والتقليد، يُحضّر كل منها بشغفٍ ودقّة متناهية. من الوصفات الكلاسيكية الخالدة إلى الابتكارات الخاصة بالمطعم، يقدّم منيو بيت الكرم تجربة لا تُنسى لكل ضيف.

تشمل أبرز الأطباق لدينا: شرائح لحم الغنم الطرية المتبّلة بالأعشاب العطرية، والحمص الكريمي المزّين بقطع اللحم المقلي، وطبق السيّادية التقليدي المكوّن من الأرز والسمك بنكهته الغنية. كما نضيف لمسات إبداعية على الأطباق الإقليمية المعروفة، فنمزج بين الأصالة والتجديد دون المساس بالطعم الحقيقي. كل طبق لدينا يوازن بين الراحة والأناقة في تقديمه ومذاقه.

ما يميّز أطباقنا هو الاهتمام بالتفاصيل واحترام التراث. تُحضَّر باستخدام مكونات طازجة عالية الجودة وتُقدَّم بفخر وكرم، لتكون أكثر من مجرد وجبة — إنها تجربة تُعبّر عن روح الضيافة اللبنانية. سواء كانت زيارتك الأولى أو كنت من روّاد المطعم الدائمين، فإن نكهات بيت الكرم ستترك فيك دائمًا انطباعًا لا يُنسى.

تجربة الحلويات اللبنانية الفاخرة

لا تكتمل أي وجبة لبنانية دون ختامٍ حلو، وفي مطعم بيت الكرم تشكّل قائمة الحلويات لدينا تحيةً فاخرة لعالم الحلويات الشرقية الغني. تُحضَّر كل قطعة يدويًا بعناية وبحسب التقاليد الأصيلة، لتجلب إلى المائدة دفئًا وحنينًا ومتعة لا تُقاوم — مثالية بعد وجبة دسمة أو مع فنجان من القهوة العربية.

من البقلاوة الذهبية المحشوة بالفستق الحلبي والمغطّاة بشراب الورد، إلى “ليالي لبنان” الكريمية المزينة بالقشطة والمكسّرات، تقدّم كل حلوى توازنًا رائعًا بين الحلاوة والقوام. كما تبرز حلوياتنا المميّزة مثل المعمول والنمّورة تنوّع وإرث المطبخ اللبناني في صناعة الحلويات.

سواء كنت تحتفل بلحظة مميزة أو ترغب فقط في تدليل نفسك بلمسة حلوة، فإن حلويات بيت الكرم تُعدّ لتبهرك. فهي ليست مجرد ختام للوجبة، بل جزء أساسي من تجربة الضيافة اللبنانية التي نقدّمها بكل حبّ وأناقة.

تابعنا على وسائل التواصل لتعيش تجربة بيت الكرم من قلب المطبخ

مطعمنا

مطعم بيت الكرم

نكهة من لبنان… تُقدَّم بكل حب.

العنوان

عمّان، الأردن – شارع المطار

ساعات العمل

مفتوح يوميًا من الساعة 12:00 ظهرًا حتى الساعة 12:00 منتصف الليل